Gran Variedad
Jamón ibérico de bellota. (ración)
16,00 €
Jamón ibérico de bellota. (doble)
22,50 €
Mollejas de cordero salteadas con ajetes tiernos. (unidad)
13,20 €
Mollejas de cordero salteadas con ajetes tiernos. (doble)
18,70 €
El Mar
Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.
18,00 €
Alérgenos: Crustáceos, Gluten, Lácteos, Sulfitos
La Tierra
Berenjena asada, salsa de tomate, crema de queso feta, piñones y aceite de albahaca.
18,00 €
Alérgenos: F. de cáscara, Lácteos
Parrillada de verduras.
12,00 €
Berenjena, calabacín, cebolla, tomate, champiñón, etc.
Ensalada de queso de cabra.
10,50 €
Brotes de lechuga, queso de cabra, frutos secos.
Alérgenos: F. de cáscara, Lácteos, Sulfitos
Arroces secos (por encargo)
Arroces melosos
Entrecot de ternera a la parrilla con patatas.
24,00 €
Entrecot raza angus. (EEUU). con patatas.
36,00 €
Solomillo de vacuno a la parrilla con patatas.
26,00 €
Solomillo de vacuno al estilo Villena.
27,50 €
Con ajetes tiernos.
Chuletón de vacuno mayor selecto.
49,00 kg. €
Secreto con ajetes tiernos, pimientos del padrón y patatas al montón.
14,00 €
Lubina con refrito de ajos, piñones y verduritas asadas.
22,00 €
Alérgenos: F. de cáscara, Pescado, Sulfitos
Montaditos
Queso fresco con gambas y salsa de anchoas.
4,90 €
Alérgenos: Crustáceos, Gluten, Huevos, Lácteos, Pescado
Minibocata
Hamburguesas
Pan de cristal
Flan de huevo de la abuela Maruja con quenelle de nata.
5,50 €
Alérgenos: F. de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos
Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla.
7,00 €
Alérgenos: F. de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos
Milhojas de crema con cobertura de chocolate negro y almendras.
8,00 €
Alérgenos: F. de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos
Torrijas, natillas y helado de vainilla y chocolate.
8,00 €
Alérgenos: F. de cáscara, Gluten, Huevos, Lácteos
Blancos D.O. Alicante

Vinalopo Blanco Sauvignon Blanc
10,00 €
Sauvignon Blanc. Afrutado y suave. Bodega Las Virtudes.

Arrocero.
10,00 €
Blanco semidulce con uvas moscatel, Sauvignon Blanc y Macabeo. Bodega las Virtudes.

Fruto noble organic.
14,00 €
Suavignon blanc. Afrutado pero seco. Bodega Fco. Gómez.

Casa agrícola. Pepe Mendoza.
20,00 €
Moscatel, macabeo, airén. Complejo y gastronómico.Bodega Pepe Mendoza.

Casa Balaguer. Vino de finca.
20,00 €
Ecológico y biodinámico. Merseguera, Malvasia, Moscatel,Verdil y Tortosi.Bodega Casa Balaguer.

Les Freses moscatel seco.
17,00 €
Moscatel de la Marina Alta. Aromático y frutal. Bodega Les Freses.

Marina Alta.
12,00 €
Moscatel de la Marina. Fresco y ligero. Bodega Bocopa.
Blancos D.O. Valencia

Beberás de la copa de tu hermana.
17,00 €
Macabeo, malvasía y otras.. Filoxera y Cia.

Bienvenidos al Extraordinario Mundo LA MUJER CABALLO mitad Mujer mitad Caballo.
32,00 €
Moscatel romano. Vino Orange (naranja) Larga maceración y crianza. Filoxera y Cia.

Mestizaje.
18,00 €
D.O. Terrerazgo. Merseguera, Viognier, Malvasía. BDG. Mustiguillo.
Blancos D.O. Rías Baixas

Paco & Lola.
25,00 €
Albariño. Un albariño con un toque especial. Bodega S.C.V. Arousana.

Granbazán etq. verde.
21,00 €
Albariño. Destaca su acidez y frescura. Bodega Granbazán.

Marqués de Vizhoja.
14,00 €
Albariño. Un todo terreno para tomar en cualquier momento. Bodega Marqués de Vizhoja.

Lias de Martín Codax.
30,00 €
Albariño. Redondez y expresión. Bodega Martín Codax.

Marieta semi-seco.
16,00 €
Albariño. Fresco y fácil de beber. Bodega Martín Codax.

Envidia cochina.
45,00 €
Albariño.Vino criado en el mar. Bodega Eladio Piñeiro.
Blancos D.O. Rueda

K-NAIA.
14,00 €
Verdejo. Bodega Naia.

José Pariente.
18,00 €
Verdejo. Bodega José Pariente.

El Gordo del Circo.
25,00 €
Verdejo. Bodega Casa Roja.
Blancos D.O. Rioja

Classica. Hacienda López de Haro Gran Reserva 2013
55,00 €
viura,garnacha blanca y Malvasia. Bodega López de Haro.

Rosado Classica. Hacienda López de Haro Gran Reserva 2009
55,00 €
Viura y garnacha. Bodega López de Haro.
Blancos D.O. Ribera del Duero

Monasterio de San Miguel.
18,00 €
Albillo mayor. Bodegas Prado de Olmedo.

Monasterio de San Miguel 1940. Crianza.
29,00 €
Albillo mayor. 2019 Crianza 12 meses Bodegas Prado de Olmedo. Mejor vino blanco Ribera Duero.
Blancos Otras D.O.

El canto del cuco ribeiro.
20,00 €
Ribeiro. Treixadura, albariño y godello. Redondo y expresivo. Lagar do meren.

Ondarea Txakoli. 2019
30,00 €
Txakoli. Hondarribi Zuri. Estructura, complejidad y crianza. Bdg Doniene Gorrondiona.
Tintos D.O. Alicante

Patojo ecológico roble.
15,00 €
Monastrel. Ecológico potente y afinado. Bodega las Virtudes.

Casa Ritas.
13,00 €
Monastrell. Vino ecológico.Bodega las Virtudes.

Vinalopó joven.
10,00 €
Monastrel. Bodega las Virtudes.

Fruto Noble. Vino de Finca.
14,00 €
Monastrell. Fresco y con caracter.Bodega Fco Gómez.

La viña de Mateo.
19,00 €
Monastrell, Merlot. Bodegas Fco. Gómez.

La Casica del abuelo.
15,00 €
Monastrell, syrah, Petit Verdot. Bodega Casa Balaguer.

Casa Balaguer.
20,00 €
Monastrell, Garnacha, Arcos, Valencia,Tortosí. Sabroso y fácil. Bodega Casa Balaguer.

Sein 2020
20,00 €
Monastrell, tintorera, shiraz. Bodega Casa Balaguer.

El Telar. 2019.
32,00 €
Monastrell 100%. Vino de parcela. Potente y con identidad.Bodega Casa Balaguer.

Carabibas Vendimia Seleccionada.
28,00 €
Añada 2019. Cabernet Sauvignon, merlot y Monastrell. Sierra de Cabreras.

Tarima Hill. 12 meses.
20,00 €
Monastrell. Bodegas Volver.

Laudum roble.
12,00 €
Monastrell. Carácter mediterráneo. Bodegas Bocopa.

Fuego Lento 2013.
35,00 €
Monastrell, shiraz. Complejidad y evolución. Bodegas Fuego Lento.

Fuego Lento Secano Extremo.
20,00 €
Monastrell. Fruta y expresión. Bodegas Fuego Lento.

Umbría Salinas.
16,00 €
Monastrell, otras. Bodega Sierra Salinas.

Mira Salinas.
25,00 €
Monastrell, Cabernet Sauvignon y otras. Potencia y elegancia. Bodegas Sierra Salinas.

Enrique Mendoza Cabernet, Monastrell.
19,00 €
Potente con cuerpo. Bodega Enrique Mendoza.

Enrique Mendoza Merlot, Monastrell.
19,00 €
Con caracter. Bodega Enrique Mendoza.

Santa Rosa Enrique Mendoza 2020.
34,00 €
Cabernet, monastrell, merlot, shiraz. Elegancia y expresión. Bodega Enrique Mendoza.

Casa agrícola. Pepe Mendoza.
20,00 €
Monastrell, Giró, Alicante Bouchet. Esencia mediterránea. Bodega Pepe Mendoza.
Tintos D.O. Valencia

Sentada sobre la bestia. 2018.
17,00 €
Monastrell, Tempranillo, otras.. Filoxera y Cia.

El cordero y las vírgenes.
35,00 €
Coupage monastrell,Garnacha y otras.Filoxera i cia.

Sensal 2021.
30,00 €
Coupage de monastrell,Garnacha, bonicaire y arcos. Javi Revert.

Venta del Puerto No 12.
20,00 €
Tempranillo, Cabernet, Merlot y Syrah. Bodega Vinos de la Viña.
Tintos D.O. Jumilla

Juan Gil. Plata.
22,00 €
(12meses). Jumilla. Bodega Juan Gil State.

Juan Gil. Azul. 2022
40,00 €
Monastrell, cabernet, Shiraz. Jumilla. Bodega Juan Gil State.

Matas Altas Pie Franco.
28,00 €
Monastrell y otras. Jumilla. Bodega Casa Cerrón.

Valtosca 2023. Vino de parcela shiraz.
35,00 €
Shyraz 100% Jumilla. Bodega Casa Castillo.

Casa castillo el Molar. 2021.
30,00 €
100% Garnacha. La expresión de la garnacha del mediterráneo.Jumilla. Bodega Casa Castillo.

Casa castillo Las Gravas 2021.
72,00 €
Monastrell y Garnacha. Jumilla. Bodega Casa Castillo.

Machoman Monastrell.
35,00 €
Monastrell 100%. Bdg Casa Rojo.
Tintos D.O. Ribera del Duero

CLON-98 Tempranillo.
20,00 €
Tempranillo 100%. Bdg Casa Rojo.

Tintafina Tempranillo.
35,00 €
Tempranillo 100%. Bdg Casa Rojo.

Finca Resalso.
18,00 €
Tempranillo Bodega Emilio Moro.

Emilio Moro. Crianza
32,00 €
Tempranillo. Bodega Emilio Moro.

Carmelo Rodero. 9 meses.
24,00 €
Tempranillo 100% . Bodega Rodero.

Traslascuestas 8 meses.
16,00 €
Tempranillo. Bodegas Traslascuestas.

Pago de Capellanes «el Nogal» 2019.
80,00 €
Tempranillo. Bdg. Pago de los Capellanes.

Pago de Capellanes «el Nogal» 2016. Magnum
160,00 €
Vino de parcela. Tempranillo. . Bdg. Pago de los Capellanes.

Protos Roble
15,00 €
Tempranillo. Bdg. Protos.

Protos. Crianza.
29,00 €
Tempranillo. Bodega Protos.

Matarromera Crianza.
38,00 €
Tempranillo. Bodega Matarromera.

Pesquera. Crianza
35,00 €
Tempranillo. Bodega Alejandro Fernández.

Dominio de Atauta. 2021
45,00 €
Tinta Fina . Bdg. Atauta.

Aalto. 2021.
65,00 €
Tinta fina. Bdg Aalto.
Tintos D.O. Rioja

Baigorri crianza.
20,00 €
12 meses. Bodega Baigorri.

Muga.
31,00 €
Tempranillo, Garnacha,Graciano. Bodega Muga.

Nada que ver. 2017.
38,00 €
100 % Maturana Tinta. Bdg. Martinez Alesanco.

Miguel Merino Vitola. 2020
35,00 €
(Rioja Alta). Tempranillo y un toque de Graciano. Bdg Miguel Merino

Conde de los Andes. 2016.
30,00 €
(Rioja Alta). 100 % Tempranillo. Bdg.Ollaurri.

Ukan 2019.
60,00 €
(Rioja Alta). 100 % Tempranillo. Bdg.Ukan.

Prado de Enea. Gran reserva.
95,00 €
(2.000). Rioja. Bodega Muga.

Marqués de Riscal. Reserva 2020
28,00 €
Tempranillo y Graciano. Bodega M. Riscal.

Faustino Autor Reserva Especial.
45,00 €
Tempranillo y Graciano. . Bodega Faustino.
Tintos Otras Denominaciones

Alaya Tierra.
38,00 €
Almansa. Garnacha tintorera. Bdg. Atalaya. Juan Gil State.

Abadía Retuerta. Selección especial 2020.
49,00 €
Vinos de Castilla y León. Tempranillo y otras. Bdg Abadia Retuerta.

Mauro. 2021.
55,00 €
Vinos de Castilla y León. Tempranillo y otras. Bdg Mauro.

San Román. 2018.
50,00 €
Toro. Tinta de Toro. Bdg. San Román.

San Román. 2020.
45,00 €
Toro. Tinta de Toro. Bdg. San Román.

Flor de Vetus.
18,00 €
D.O. Toro. 100% tinta de Toro. Bdg. Vetus.

Matsu «El Recio». Viñas viejas.
24,00 €
D.O. Toro. 100% tinta de Toro. Crianza. Bodegas Matsu

Pissarres tinto.
25,00 €
Priorat . Garnacha y Samson. Bdg. Costers del Priorat.
Vermut

Yzaguirre Blanco.
3,20 €

Yzaguirre rojo.
3,20 €

Martini rojo.
3,20 €

Martini blanco Dry.
3,50 €

Martini blanco.
3,20 €

El Bandarra.
3,50 €

Lustau Blanco.
3,50 €

Lustau Rojo.
3,50 €
Cervezas

El Águila sin filtrar.
3,00 €
Naturalmente turbia por la presencia de levaduras que la dotan de gran cuerpo.
Alérgenos: Gluten

Mahou Sin Gluten.
2,80 €
Botella de 33 cl.

Heineken 00.
2,80 €
Cerveza 100 % sin alcohol. Botella 33 cl.

Heineken.
2,80 €
Cerveza de color amarillo, brillante y muy refrescante. Botella de 33 cl.
Alérgenos: Gluten
Espumosos

Benjamín Codorniu.
5,50 €

Anna de Codorniu. Brut nature.
16,00 €
Cava de Penedés.

Aria. Segura Viudas. Brut nature.
13,00 €
Cava de Penedés.

Juve & Camps. Reserva de la famlia.
25,00 €
Cava de Penedés.

Domino de la Vega. Authentique brut nature reserva.
18,00 €
Cava de Utiel-Requena. Burbuja ligera, muy versátil, especial para aperitivos y arroces.

Gramona III lustros.
60,00 €
Espumoso plenamente gastronómico ideal para cualquier plato de nuestra carta. Corpinat de Penedés.

Gramona Imperial. Gran reserva brut.
40,00 €
Corpinat de Penedés.

Fuego Lento. Rosado
30,00 €
Brut Nature. Bodegas Fuego Lento. Nuevo proyecto Bocopa. Cava de método tradicional de uva Monastrell. No te dejará indiferente.
Vinos dulces

Fuego Lento Blanco. Catavino.
7,00 €
Vino dulce blanco.

Fuego Lento Tinto. Catavino.
7,00 €
Vino dulce tinto.

Fondillón Tesoro de Villena. Catavino.
10,00 €
Elaborado con una selección de vinos de monastrell por el tradicional sistema de criaderas y soleras.