965801047
Gran Variedad
Ensaladilla rusa de la casa.

7.00 €

Alérgenos: Huevos, Pescado, Sulfitos

Sepia tártara.

10,00 €

Alérgenos: Huevos, Moluscos, Sulfitos

Ensalada alicantina de salazones. (ración)

13,50 €

Tomate, hueva, mojama, bonito, aceitunas, piparra

Alérgenos: Pescado, Sulfitos

Ensalada alicantina de salazones. (doble)

20,00 €

Tomate, hueva, mojama, bonito, aceitunas, piparra

Alérgenos: Pescado, Sulfitos

Tomate de temporada con capellán a la llama y encurtidos.

13,00 €

Alérgenos: Pescado, Sulfitos

Jamón ibérico de bellota. (ración)

16,00 €

Jamón ibérico de bellota. (doble)

22,50 €

Anchoa en salmuera con tomate. (unidad)

2,80 €

Alérgenos: Pescado, Sulfitos

Carpaccio de picaña con parmesano y aceite de nueces.

15,50 €

Foie micuit caramelizado con Pedro Ximénez.

21,50 €

Alérgenos: Sulfitos

Queso frito con confitura de tomate. (ración)

8,00 €

Alérgenos: Lácteos

Queso frito con confitura de tomate. (doble)

10,80 €

Alérgenos: Lácteos

Mollejas de cordero salteadas con ajetes tiernos. (unidad)

13,20 €

Mollejas de cordero salteadas con ajetes tiernos. (doble)

18,70 €

Pad thai. Noodles salteados con gambas y verduras.

12,50 €

Gyozas de pollo con verduras. (4 unidades)

8,20 €

Alérgenos: Gluten, Soja

Taco de carrillada estofada con pico de gallo y cilantro.

5,00 €

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Sulfitos

Croqueta casera de espinacas. (unidad)

2,50 €

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos

Croqueta casera de gamba. (unidad)

2,60 €

Croqueta casera de rabo de toro con salsa wakame. (unidad)

2,60 €

Croqueta casera de jamón ibérico. (unidad)

2,50 €

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos

Croqueta casera de bacalao. (unidad)

2,50 €

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Pescado

Croqueta de boletus con salsa de trufa. (unidad)

2,50 €

El Mar
Calamar de potera con sobrasada mallorquina y piñones.

23,00 €

Calamar de potera a la parrilla con salsa verde.

19,90 €

Alérgenos: Moluscos

Gambas chili-garlic con stracctiatella de burrata, pan de cristal y cilantro.

18,00 €

Parpatana de atún Balfegó con titaina.

75 kg €

Peso de 190 a 350 gr.

Alérgenos: Pescado

Tartar de salmón marinado y aguacate.

16,90 €

Alérgenos: Gluten, Pescado, Soja

Tartar de atún rojo Balfegó y mango.

21,00 €

Alérgenos: Gluten, Pescado, Soja

Tataki de atún rojo Balfegó.

19,90 €

Alérgenos: Gluten, Pescado, Soja

Zamburiñas (unidad)

2,80 €

Alérgenos: Moluscos

Quisquilla hervida 100 gr.

19,00 €

Alérgenos: Crustáceos, Sulfitos

Calamares a la romana con mayonesa. (doble)

14,00 €

Alérgenos: Gluten, Huevos, Moluscos

Calamares a la romana con mayonesa. (ración)

8,60 €

Alérgenos: Gluten, Huevos, Moluscos

Gambas al ajillo.

18,90 €

Alérgenos: Crustáceos, Sulfitos

Gambón crujiente frito (unidad).

2,60 €

Pulpo a la parrilla con salsa verde.

16,00 €

Alérgenos: Moluscos

Chipirones a la parrilla con salsa verde. (doble)

14,00 €

Alérgenos: Moluscos

Chipirones a la parrilla con salsa verde. (ración)

8,60 €

Alérgenos: Moluscos

Fritura de chipirones con mayonesa negra.

14,20 €

Alérgenos: Gluten, Huevos, Moluscos

La Tierra
Berenjena asada, salsa de tomate, crema de queso feta, piñones y aceite de albahaca.

18,00 €

Chips de berenjenas con melaza.

8,50 €

Alérgenos: Gluten

Parrillada de verduras.

12,00 €

Berenjena, calabacín, cebolla, tomate, champiñón, etc.

Verduras en tempura.

12,00 €

Berenjena, calabacín, cebolla, pimiento.

Alérgenos: Gluten, Soja

La Granja
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.

14,50 €

Alérgenos: Huevos

Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.

18,80 €

Alérgenos: Huevos, Lácteos, Sulfitos

Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.

18,50 €

Alérgenos: Huevos

Ensalada mediterránea

9,90 €

Lechuga, tomate, aceitunas, atún, huevo, maíz, espárragos, piparra dulce.

Alérgenos: Huevos, Pescado, Sulfitos

¡Super Fresh! Ensalada.

12,90 €

Mango, queso parmesano, calabacín, etc

Alérgenos: Lácteos

Ensalada de queso de cabra.

10,50 €

Brotes de lechuga, queso de cabra, frutos secos.

Alérgenos: F. de cáscara, Lácteos, Sulfitos

Ensalada de la huerta.

8,30 €

Lechuga, tomate, aceitunas, pimiento, etc

Alérgenos: Sulfitos

Relleno villenero.

12,50 €

Alérgenos: Apio, Gluten, Huevos, Sulfitos

Degustación de relleno villenero.

6,50 €

Alérgenos: Apio, Gluten, Huevos, Sulfitos

Triguico villenero.

14,00 €

Alérgenos: Apio, Gluten

Degustación de triguico villenero.

9,00 €

Alérgenos: Apio, Gluten

Gazpacho villenero con caracoles.

16,50 €

Alérgenos: Apio, Gluten, Moluscos

Degustación gazpacho villenero con caracoles.

10,50 €

Alérgenos: Apio, Gluten, Moluscos

Arroces secos (por encargo)
Arroz de verduras.

15,50 €

Alérgenos: Apio

Arroz de marisco y pescado.

19,50 €

Arroz de bacalao, gambón y coliflor.

17,00 €

Arroz a banda.

15,50 €

Arroz de magro y verduras.

15,50 €

Alérgenos: Apio

Arroz negro de pescado.

15,50 €

Arroz y pata.

17,50 €

Alérgenos: Apio

Arroz con conejo y caracoles.

15,80 €

Alérgenos: Apio, Moluscos

Arroces melosos
Arroz meloso de bogabante con almejas.

22,00 €

Arroz meloso de rape y gambas.

19,00 €

Arroz meloso del señoret.

17,00 €

Rissoto de setas de temporada.

15,00 €

Alérgenos: Apio, Lácteos, Sulfitos

Entrecot de ternera a la parrilla con patatas.

24,00 €

Entrecot raza angus. (EEUU). con patatas.

36,00 €

Solomillo de vacuno a la parrilla con patatas.

26,00 €

Solomillo de vacuno al estilo Villena.

27,50 €

Con ajetes tiernos.

Solomillo de vacuno, salsa de vino tinto, trufa y boletus.

33,00 €

Alérgenos: Apio, Sulfitos

Solomillo de vacuno, salsa demi glace de ternera y foie fresco.

31,00 €

Alérgenos: Apio, Sulfitos

Chuletón de vacuno mayor selecto.

49,00 kg. €

Paletilla de cabrito asada al horno.

29,00 €

Alérgenos: Sulfitos

Rabo de vaca al vino tinto.

18,00 €

Alérgenos: Sulfitos

Secreto con ajetes tiernos, pimientos del padrón y patatas al montón.

14,00 €

Jarrete de cordero glaseado con cremoso de puré de patata.

22,00 €

Alérgenos: Lácteos, Sulfitos

Rodaballo a la parilla con verduritas asadas

25,00 €

Alérgenos: Pescado

Lubina trufada con gambitas y almejas.

30,00 €

Lubina con refrito de ajos, piñones y verduritas asadas.

22,00 €

Lomo de bacalao Giraldo gratinado con alioli y pisto de verdura.

26,00 €

Alérgenos: Huevos, Pescado

Parpatana de atún Balfegó con titaina.

75,00 Kg €

Peso de 190 a 350 gr.

Alérgenos: Pescado

Tempura de dorada, rúcula, salsa tártara y tomatitos chery.

18,00 €

Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Sulfitos

Montaditos
Ternera a la salsa roquefort.

4,10 €

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Sulfitos

Pepito de ternera.

3,60 €

Alérgenos: Gluten, Lácteos

Ternera con foie micuit.

5,10 €

Alérgenos: Gluten

Salmón marinado con mantequilla.

3,50 €

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Pescado

Queso fresco con gambas y salsa de anchoas.

4,90 €

Jamón ibérico de bellota.

4,10 €

Alérgenos: Gluten

Completo. 

3,00 €

Atún, mayonesa y aceitunas rellenas

Alérgenos: Gluten, Pescado

Mojama de almadraba con rodaja de tomate.

3,40 €

Alérgenos: Gluten, Pescado

Hueva de maruca con rodaja de tomate.

3,60 €

Alérgenos: Gluten, Pescado

Anchoas en salmuera con rodaja de tomate.

5,40 €

Alérgenos: Gluten, Pescado

Bacon con queso fundido.

2,90 €

Alérgenos: Gluten, Lácteos

Warynessy.

3,00 €

Lomo, tomate, salsa verde

Alérgenos: Gluten

Minibocata
Chipirón con pisto de verduras.

6,20 €

Alérgenos: Gluten, Moluscos

Ternera con jamón ibérico.

7,80 €

Alérgenos: Gluten

Ternera, queso de cabra y champiñón.

6,70 €

Alérgenos: Gluten, Lácteos

Hamburguesas
Burger gourmet.

16,50 €

Carne 200gr, salsa de huesos, foie fresco, rúcula y patatas

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfitos

Burger de vacuno.

13,50 €

Carne 200gr, salsa de huesos, huevo frito, rúcula y patatas bastón

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfitos

Pan de cristal
Pollo confitado, queso brie, tomate y salsa de curry.

11,50 €

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Soja

Anchoas en salmuera con tomate rallado y piparra dulce.

13,50 €

Alérgenos: Gluten, Pescado, Sulfitos

Mojama de almadraba y hueva de maruca con tomate rallado y aceite de oliva.

13,50 €

Alérgenos: Gluten, Pescado

Jamón ibérico de bellota con tomate rallado y aceite de oliva.

14,80 €

Alérgenos: Gluten

Pan de Calatrava.

5,50 €

Profiteroles de nata con cobertura de chocolate negro.

6,50 €

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos

Tarta de queso con arándanos.

7,00 €

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos

Crema tostada.

5,50 €

Alérgenos: Huevos, Lácteos

Tiramisú.

7,00 €

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos

Flan de huevo de la abuela Maruja con quenelle de nata.

5,50 €

Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla.

7,00 €

Milhojas de crema con cobertura de chocolate negro y almendras.

8,00 €

Coulant de chocolate negro.

8,00 €

Torrijas, natillas y helado de vainilla y chocolate.

8,00 €

Helado de vainilla con caramelo.

3,80 €

Alérgenos: Lácteos

Helado de chocolate.

4,50 €

Alérgenos: Lácteos

Helado de turrón con almendras.

5,00 €

Alérgenos: Lácteos

Blancos D.O. Alicante
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Vinalopo Blanco Sauvignon Blanc

10,00 €

Sauvignon Blanc. Afrutado y suave. Bodega Las Virtudes.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Arrocero.

10,00 €

Blanco semidulce con uvas moscatel, Sauvignon Blanc y Macabeo. Bodega las Virtudes.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Fruto noble organic.

14,00 €

Suavignon blanc. Afrutado pero seco. Bodega Fco. Gómez.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Casa agrícola. Pepe Mendoza.

20,00 €

Moscatel, macabeo, airén. Complejo y gastronómico.Bodega Pepe Mendoza.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Casa Balaguer. Vino de finca.

20,00 €

Ecológico y biodinámico. Merseguera, Malvasia, Moscatel,Verdil y Tortosi.Bodega Casa Balaguer.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Les Freses moscatel seco.

17,00 €

Moscatel de la Marina Alta. Aromático y frutal. Bodega Les Freses.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Marina Alta.

12,00 €

Moscatel de la Marina. Fresco y ligero. Bodega Bocopa.

Blancos D.O. Valencia
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Beberás de la copa de tu hermana.

17,00 €

Macabeo, malvasía y otras.. Filoxera y Cia.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Bienvenidos al Extraordinario Mundo LA MUJER CABALLO mitad Mujer mitad Caballo.

32,00 €

Moscatel romano. Vino Orange (naranja) Larga maceración y crianza. Filoxera y Cia.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Mestizaje.

18,00 €

D.O. Terrerazgo. Merseguera, Viognier, Malvasía. BDG. Mustiguillo.

Blancos D.O. Rías Baixas
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Paco & Lola.

25,00 €

Albariño. Un albariño con un toque especial. Bodega S.C.V. Arousana.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Granbazán etq. verde.

21,00 €

Albariño. Destaca su acidez y frescura. Bodega Granbazán.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Marqués de Vizhoja.

14,00 €

Albariño. Un todo terreno para tomar en cualquier momento. Bodega Marqués de Vizhoja.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Lias de Martín Codax.

30,00 €

Albariño. Redondez y expresión. Bodega Martín Codax.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Marieta semi-seco.

16,00 €

Albariño. Fresco y fácil de beber. Bodega Martín Codax.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Envidia cochina.

45,00 €

Albariño.Vino criado en el mar. Bodega Eladio Piñeiro.

Blancos D.O. Rueda
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
K-NAIA.

14,00 €

Verdejo. Bodega Naia.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
José Pariente.

18,00 €

Verdejo. Bodega José Pariente.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
El Gordo del Circo.

25,00 €

Verdejo. Bodega Casa Roja.

Blancos D.O. Rioja
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Classica. Hacienda López de Haro Gran Reserva 2013

55,00 €

viura,garnacha blanca y Malvasia. Bodega López de Haro.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Rosado Classica. Hacienda López de Haro Gran Reserva 2009

55,00 €

Viura y garnacha. Bodega López de Haro.

Blancos D.O. Ribera del Duero
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Monasterio de San Miguel.

18,00 €

Albillo mayor. Bodegas Prado de Olmedo.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Monasterio de San Miguel 1940. Crianza.

29,00 €

Albillo mayor. 2019 Crianza 12 meses Bodegas Prado de Olmedo. Mejor vino blanco Ribera Duero.

Blancos Otras D.O.
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
El canto del cuco ribeiro.

20,00 €

Ribeiro. Treixadura, albariño y godello. Redondo y expresivo. Lagar do meren.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Ondarea Txakoli. 2019

30,00 €

Txakoli. Hondarribi Zuri. Estructura, complejidad y crianza. Bdg Doniene Gorrondiona.

Tintos D.O. Alicante
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Patojo ecológico roble.

15,00 €

Monastrel. Ecológico potente y afinado. Bodega las Virtudes.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Casa Ritas.

13,00 €

Monastrell. Vino ecológico.Bodega las Virtudes.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Vinalopó joven.

10,00 €

Monastrel. Bodega las Virtudes.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Fruto Noble. Vino de Finca.

14,00 €

Monastrell. Fresco y con caracter.Bodega Fco Gómez.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
La viña de Mateo.

19,00 €

Monastrell, Merlot. Bodegas Fco. Gómez.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
La Casica del abuelo.

15,00 €

Monastrell, syrah, Petit Verdot. Bodega Casa Balaguer.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Casa Balaguer.

20,00 €

Monastrell, Garnacha, Arcos, Valencia,Tortosí. Sabroso y fácil. Bodega Casa Balaguer.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Sein 2020

20,00 €

Monastrell, tintorera, shiraz. Bodega Casa Balaguer.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
El Telar. 2019.

32,00 €

Monastrell 100%. Vino de parcela. Potente y con identidad.Bodega Casa Balaguer.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Carabibas Vendimia Seleccionada.

28,00 €

Añada 2019. Cabernet Sauvignon, merlot y Monastrell. Sierra de Cabreras.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Tarima Hill. 12 meses.

20,00 €

Monastrell. Bodegas Volver.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Laudum roble.

12,00 €

Monastrell. Carácter mediterráneo. Bodegas Bocopa.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Fuego Lento 2013.

35,00 €

Monastrell, shiraz. Complejidad y evolución. Bodegas Fuego Lento.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Fuego Lento Secano Extremo.

20,00 €

Monastrell. Fruta y expresión. Bodegas Fuego Lento.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Umbría Salinas.

16,00 €

Monastrell, otras. Bodega Sierra Salinas.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Mira Salinas.

25,00 €

Monastrell, Cabernet Sauvignon y otras. Potencia y elegancia. Bodegas Sierra Salinas.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Enrique Mendoza Cabernet, Monastrell.

19,00 €

Potente con cuerpo. Bodega Enrique Mendoza.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Enrique Mendoza Merlot, Monastrell.

19,00 €

Con caracter. Bodega Enrique Mendoza.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Santa Rosa Enrique Mendoza 2020.

34,00 €

Cabernet, monastrell, merlot, shiraz. Elegancia y expresión. Bodega Enrique Mendoza.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Casa agrícola. Pepe Mendoza.

20,00 €

Monastrell, Giró, Alicante Bouchet. Esencia mediterránea. Bodega Pepe Mendoza.

Tintos D.O. Valencia
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Sentada sobre la bestia. 2018.

17,00 €

Monastrell, Tempranillo, otras.. Filoxera y Cia.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
El cordero y las vírgenes.

35,00 €

Coupage monastrell,Garnacha y otras.Filoxera i cia.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Sensal 2021.

30,00 €

Coupage de monastrell,Garnacha, bonicaire y arcos. Javi Revert.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Venta del Puerto No 12.

20,00 €

Tempranillo, Cabernet, Merlot y Syrah. Bodega Vinos de la Viña.

Tintos D.O. Jumilla
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Juan Gil. Plata.

22,00 €

(12meses). Jumilla. Bodega Juan Gil State.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Juan Gil. Azul. 2022

40,00 €

Monastrell, cabernet, Shiraz. Jumilla. Bodega Juan Gil State.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Matas Altas Pie Franco.

28,00 €

Monastrell y otras. Jumilla. Bodega Casa Cerrón.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Valtosca 2023. Vino de parcela shiraz.

35,00 €

Shyraz 100% Jumilla. Bodega Casa Castillo.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Casa castillo el Molar. 2021.

30,00 €

100% Garnacha. La expresión de la garnacha del mediterráneo.Jumilla. Bodega Casa Castillo.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Casa castillo Las Gravas 2021.

72,00 €

Monastrell y Garnacha. Jumilla. Bodega Casa Castillo.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Machoman Monastrell.

35,00 €

Monastrell 100%. Bdg Casa Rojo.

Tintos D.O. Ribera del Duero
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
CLON-98 Tempranillo.

20,00 €

Tempranillo 100%. Bdg Casa Rojo.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Tintafina Tempranillo.

35,00 €

Tempranillo 100%. Bdg Casa Rojo.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Finca Resalso.

18,00 €

Tempranillo Bodega Emilio Moro.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Emilio Moro. Crianza

32,00 €

Tempranillo. Bodega Emilio Moro.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Carmelo Rodero. 9 meses.

24,00 €

Tempranillo 100% . Bodega Rodero.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Traslascuestas 8 meses.

16,00 €

Tempranillo. Bodegas Traslascuestas.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Pago de Capellanes «el Nogal» 2019.

80,00 €

Tempranillo. Bdg. Pago de los Capellanes.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Pago de Capellanes «el Nogal» 2016. Magnum

160,00 €

Vino de parcela. Tempranillo. . Bdg. Pago de los Capellanes.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Protos Roble

15,00 €

Tempranillo. Bdg. Protos.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Protos. Crianza.

29,00 €

Tempranillo. Bodega Protos.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Matarromera Crianza.

38,00 €

Tempranillo. Bodega Matarromera.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Pesquera. Crianza

35,00 €

Tempranillo. Bodega Alejandro Fernández.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Dominio de Atauta. 2021

45,00 €

Tinta Fina . Bdg. Atauta.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Aalto. 2021.

65,00 €

Tinta fina. Bdg Aalto.

Tintos D.O. Rioja
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Baigorri crianza.

20,00 €

12 meses. Bodega Baigorri.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Muga.

31,00 €

Tempranillo, Garnacha,Graciano. Bodega Muga.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Nada que ver. 2017.

38,00 €

100 % Maturana Tinta. Bdg. Martinez Alesanco.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Miguel Merino Vitola. 2020

35,00 €

(Rioja Alta). Tempranillo y un toque de Graciano. Bdg Miguel Merino

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Conde de los Andes. 2016.

30,00 €

(Rioja Alta). 100 % Tempranillo. Bdg.Ollaurri.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Ukan 2019.

60,00 €

(Rioja Alta). 100 % Tempranillo. Bdg.Ukan.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Prado de Enea. Gran reserva.

95,00 €

(2.000). Rioja. Bodega Muga.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Marqués de Riscal. Reserva 2020

28,00 €

Tempranillo y Graciano. Bodega M. Riscal.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Faustino Autor Reserva Especial.

45,00 €

Tempranillo y Graciano. . Bodega Faustino.

Tintos Otras Denominaciones
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Alaya Tierra.

38,00 €

Almansa. Garnacha tintorera. Bdg. Atalaya. Juan Gil State.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Abadía Retuerta. Selección especial 2020.

49,00 €

Vinos de Castilla y León. Tempranillo y otras. Bdg Abadia Retuerta.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Mauro. 2021.

55,00 €

Vinos de Castilla y León. Tempranillo y otras. Bdg Mauro.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
San Román. 2018.

50,00 €

Toro. Tinta de Toro. Bdg. San Román.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
San Román. 2020.

45,00 €

Toro. Tinta de Toro. Bdg. San Román.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Flor de Vetus.

18,00 €

D.O. Toro. 100% tinta de Toro. Bdg. Vetus.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Matsu «El Recio». Viñas viejas.

24,00 €

D.O. Toro. 100% tinta de Toro. Crianza. Bodegas Matsu

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Pissarres tinto.

25,00 €

Priorat . Garnacha y Samson. Bdg. Costers del Priorat.

Vermut
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Yzaguirre Blanco.

3,20 €

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Yzaguirre rojo.

3,20 €

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Martini rojo.

3,20 €

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Martini blanco Dry.

3,50 €

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Martini blanco.

3,20 €

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
El Bandarra.

3,50 €

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Lustau Blanco.

3,50 €

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Lustau Rojo.

3,50 €

Cervezas
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
El Águila sin filtrar.

3,00 €

Naturalmente turbia por la presencia de levaduras que la dotan de gran cuerpo.

Alérgenos: Gluten

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Mahou tostada 00.

3,00 €

Doble Lúpulo 100% sin alcohol.

Alérgenos: Gluten

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Mahou Maestra.

3,00 €

Doble Lúpulo. Botella 33 cl.

Alérgenos: Gluten

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Mahou Sin Gluten.

2,80 €

Botella de 33 cl.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Mahou 5 estrellas.

2,70 €

Botella de 33 cl.

Alérgenos: Gluten

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Estrella de Galicia 00.

2,80 €

Cerveza 100 % sin alcohol. Botella de 33 cl.

Alérgenos: Gluten

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Estrella de Galicia.

2,70 €

Botella de 33 cl.

Alérgenos: Gluten

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
El Aguila Dorada.

2,50 €

Botella de 33 cl.

Alérgenos: Gluten

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Voll Damm.

3,00 €

Doble malta. Botella 33 cl.

Alérgenos: Gluten

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Heineken 00.

2,80 €

Cerveza 100 % sin alcohol. Botella 33 cl.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Heineken.

2,80 €

Cerveza de color amarillo, brillante y muy refrescante. Botella de 33 cl.

Alérgenos: Gluten

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Amstel Oro Sin 00.

2,70 €

Cerveza tostada. botella 33 cl.

Alérgenos: Gluten

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Amstel Radler.

2,60 €

Amstel con zumo natural de limón.botella 33 cl

Alérgenos: Gluten

Espumosos
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Benjamín Codorniu.

5,50 €

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Anna de Codorniu. Brut nature.

16,00 €

Cava de Penedés.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Aria. Segura Viudas. Brut nature.

13,00 €

Cava de Penedés.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Juve & Camps. Reserva de la famlia.

25,00 €

Cava de Penedés.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Domino de la Vega. Authentique brut nature reserva.

18,00 €

Cava de Utiel-Requena. Burbuja ligera, muy versátil, especial para aperitivos y arroces.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Gramona III lustros.

60,00 €

Espumoso plenamente gastronómico ideal para cualquier plato de nuestra carta. Corpinat de Penedés.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Gramona Imperial. Gran reserva brut.

40,00 €

Corpinat de Penedés.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Fuego Lento. Rosado

30,00 €

Brut Nature. Bodegas Fuego Lento. Nuevo proyecto Bocopa. Cava de método tradicional de uva Monastrell. No te dejará indiferente.

Vinos dulces
restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Fuego Lento Blanco. Catavino.

7,00 €

Vino dulce blanco.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Fuego Lento Tinto. Catavino.

7,00 €

Vino dulce tinto.

restaurante Warynessy. Villena, Alicante, España
Fondillón Tesoro de Villena. Catavino.

10,00 €

Elaborado con una selección de vinos de monastrell por el tradicional sistema de criaderas y soleras.