Lubina trufada con gambitas y almejas.

Solomillo de vacuno, salsa demi glace de ternera y foie fresco.

Solomillo de vacuno, salsa de vino tinto, trufa y boletus.

Arroz meloso de bogabante con almejas.

Arroz meloso de rape y gambas.

Arroz meloso del señoret.

Fideua de marisco y pescado.

Arroz de verduras.

Arroz de marisco y pescado.

Arroz de bacalao, gambón y coliflor.

Arroz a banda.

Arroz de magro y verduras.

Arroz negro de pescado.

Arroz y pata.

Degustación de gazpacho y relleno villenero.

Degustación gazpacho villenero con caracoles.

Gazpacho villenero con caracoles.

Degustación de triguico villenero.

Triguico villenero.

Degustación de relleno villenero.

Relleno villenero.

Pad thai. Noodles salteados con gambas y verduras.

Rissoto de setas de temporada.

Arroz con conejo y caracoles.

Sopa de cebolla gratinada