Politique de Confidentialité

Protection des Données Personnelles

1. Responsable du traitement

WARYNESSY, S.L. | NIF : B03770245 | C/ Isabel la Católica, 13A - 03400 Villena (Alicante) | Tél : 965801047 | Email : Restaurante@warynessy.com

2. Données collectées

Données fournies lors des réservations (nom, email, téléphone), messages de contact, et données de navigation anonymes (pages visitées, langue, type d'appareil).

3. Finalité du traitement

Gestion des réservations, traitement des demandes, envoi de communications liées à la réservation, et analyse anonyme des visites pour améliorer l'expérience utilisateur.

4. Base juridique

Consentement (art. 6.1.a RGPD) pour les cookies d'analyse et l'envoi de données via les formulaires. Exécution du contrat (art. 6.1.b RGPD) pour la gestion des réservations. Intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD) pour l'amélioration continue du service.

5. Destinataires et transferts

Covermanager (réservations), Bunny.net (CDN), Resend (email), hébergeur. Aucune vente de données. Transferts vers les États-Unis sous Data Privacy Framework.

6. Durées de conservation

Réservations : durée contractuelle + délais légaux. Contact : 12 mois. Analytics : 24 mois (suppression automatique). Session : à la fermeture du navigateur.

7. Vos droits

Accès, rectification, suppression, limitation, portabilité, opposition et retrait du consentement. Email : Restaurante@warynessy.com. Réclamation auprès de l'AEPD : www.aepd.es.

8. Analytics Propres

Notre propre système enregistre les pages visitées et la langue. Pas de stockage d'IP, pas de cookies tiers. Conservation : 24 mois. Activé uniquement avec consentement d'analyse.