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Cuisine méditerranéenne avec les meilleurs produits du marché Sélectionnez un allergène à filtrer :
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Apéritifs
La Granja
Œuf d'oie sur mousse de champignons, foie frais et truffe.
Recomendado esta semana
Produits laitiers 
Oeufs Pommes de terre en vrac avec jambon Gran Reserva, œuf au plat et poivrons de Padrón.
Oeufs Œuf à 65º, cèpes, jeunes pousses d'ail, purée de pommes de terre et truffe
Oeufs Produits laitiers 
Sulfites Œuf à 65°, pommes de terre, jambon ibérique et foie frais
Oeufs La Tierra
Artichauts au foie gras et réduction de PX
Sulfites Aubergine grillée, sauce tomate, crème de feta, pignons de pin et huile de basilic
Fruits secs Produits laitiers Grillades de légumes
El Mar
Parpatana de thon Balfegó avec titaina. 100gr.
Poisson Encornets à la plancha, sauce verte
Mollusques Encornets de pêche artisanale à la sobrasada majorquine et aux pignons de pin.
Fruits secs Mollusques Gambas à l'ail et au chili, stracctiatella de burrata et pain de cristal.
Crustacés 
Gluten Produits laitiers Sulfites Tartare de saumon mariné et avocat
Gluten Poisson 
Soja Tartare de thon rouge Balfegó et mangue
Gluten Poisson Soja Tataki de thon rouge Balfegó
Gluten Poisson Soja Noix de Saint-Jacques (unité)
Mollusques Crevettes grises cuites 100 gr
Sulfites Crustacés Calamars à la romaine avec mayonnaise (double)
Gluten Oeufs Mollusques Calamars à la romaine avec mayonnaise (portion)
Gluten Oeufs Mollusques Gambas à l'ail
Sulfites Crustacés Gamba croustillante frite (unité)
Gluten Crustacés Oeufs Sulfites Poulpe grillé à la sauce verte
Mollusques Chipirons grillés à la sauce verte (double)
Mollusques Chipirons grillés à la sauce verte (portion)
Mollusques Friture de chipirons à la mayonnaise noire
Gluten Oeufs Mollusques Gran Variedad
Salade russe maison
Oeufs Poisson Sulfites Sépiaire tartare
Oeufs Mollusques Sulfites Salade d'Alicante aux salaisons (portion)
Poisson Sulfites Salade alicantine de salaisons (double)
Poisson Sulfites Tomate de saison, capelan à la flamme et pickles
Poisson Sulfites Jambon ibérique de bellota (portion)
Jambon ibérico de bellota (double)
Anchois au sel à la tomate (unité)
Poisson Sulfites Foie mi-cuit caramélisé au Pedro Ximénez
Sulfites Fromage frit avec confiture de tomates (portion)
Produits laitiers Fromage frit avec confiture de tomates (double)
Produits laitiers Ris d'agneau sautés aux pousses d'ail (unité)
Ris de agneau sautés aux pousses d'ail (double)
Pad thaï. Nouilles sautées aux crevettes et légumes
Céleri Crustacés Gluten Poisson Soja Sulfites Gyozas au poulet et légumes (4 pièces)
Gluten Soja Croquette maison aux crevettes (pièce)
Crustacés Gluten Produits laitiers Oeufs Sulfites Croquette maison de queue de taureau avec sauce wakamé (pièce)
Gluten Oeufs Produits laitiers Sulfites Croquette maison au jambon ibérique (pièce)
Gluten Produits laitiers Oeufs 
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