Aperitivo central
Una ración cada cuatro comensales:
Dos anchoas del Cantábrico, tomate de temporada, piparra dulce y aceitunas de cuquillo.
Alérgenos: pescado, sulfitos.
Berenjena asada con salsa de tomate, crema de queso feta, piñones y aceite de albahaca.
Alérgenos: lácteos, fruto de cáscara.
Dos zamburiñas a la parrilla con salsa verde.
Alérgenos: moluscos.
Croqueta de boletus con salsa de trufa.
Alérgenos: lácteos, gluten, huevo, sulfitos.
Plato principal
A elegir:
Lubina asada con ajitos y piñones salteados guarnecida con patatitas y zanahoria confitada.
Alérgenos: pescado, sulfitos, crustáceos.
Jarrete de cordero glaseado con cremoso de patata.
Alérgenos: sulfitos, lácteos.
Postre
Torrija con helado de vainilla y caramelo.
Alérgenos: huevo, lácteos, fruto de cáscara, gluten.
Café, cortado o infusión.
Los menús no incluyen la bebida.
Puede solicitar toda la bebida hasta el café.
Opción bebida +11€:
Vino blanco D.O Alicante. Vinalopó S. Blanc.
Vino tinto D.O Alicante Fco. Gómez V. de Finca.
Cerveza El Águila, refrescos y aguas minerales.
Opción bebida +14€:
Vino blanco D.O R. Baixas. Marqués de Vizhoja.
Vino tinto D.O R. del Duero Traslascuestas.
Cerveza El Águila, refrescos y aguas minerales.