Entrées
Pain, olives et aïoli.
Allergènes : gluten, œuf.
Tomate de saison avec capelan grillé à la flamme et pickles.
Allergènes : sulfites, poisson.
Fromage frais frit à la tomate.
Allergènes : produits laitiers.
Zarangollo.
(oignon, courgette, tomate, œuf).
Allergènes : œuf.
Premier plat
Dégustation :
Boulette de farce et gazpacho de Villena.
Allergènes : céleri, sulfites, céleri, œuf, gluten, mollusques.
Dessert ou café
Pain perdu avec crème anglaise et glace à la vanille.
Allergènes : gluten, œuf, produits laitiers, fruits à coque.
Le menu ne comprend pas de boisson.
En raison de ruptures de stock, n'importe quel plat peut être modifié.