Apéritif central
Une portion pour quatre personnes :
Pain avec hachis d'ail et persil.
Allergènes : gluten.
Salade russe.
Allergènes : œuf, produits laitiers, sulfites.
Poutassou grillé à la flamme avec tomates de saison et pickles.
Allergènes : poisson, sulfites.
Calamars à la romaine avec mayonnaise.
Allergènes : gluten, mollusques, œuf.
Plat Principal
Au choix :
Ragoût de blé de Villena (Triguico).
Allergènes : céleri, gluten.
Saumon teriyaki avec riz basmati,
épinards sautés et edamame.
Allergènes : poisson, soja, gluten.
Jarret de porc en sauce avec purée de pommes de terre crémeuse.
Allergènes : sulfites, produits laitiers.
Poulet Katsu japonais avec riz
basmati et mayonnaise sriracha.
Allergènes : œuf, gluten, soja.
Dessert ou café
Au choix.
Tarte au citron.
Allergènes : produits laitiers, œufs, gluten.
Dés de melon.
Allergènes :
Boule de glace à la fraise.
Allergènes : produits laitiers.
Café, noisette ou infusion.
Les menus ne comprennent pas les boissons.
En raison de ruptures de stock, tout plat peut être modifié.