Zentrale Vorspeise
Eine Portion für vier Personen:
Hausgemachte russischer Salat.
Allergene: Eier, Fisch, Sulfite.
Steinpilz-Kroketten
mit Trüffelsauce.
Allergene: Milchprodukte, Gluten, Ei.
Gebratene Aubergine, Tomatensauce, Feta-Käsecreme, Pinienkerne und Basilikumöl.
Allergene: Milchprodukte, Schalenfrüchte.
Hauptgang
Zur Auswahl:
Tempura-Kabeljau mit konfitiertem Piquillo-Paprika, Pisto und Apfel-Alioli.
Allergene: Gluten, Fisch, Ei, Sulfite.
Konfitierte Schweinebacken mit Rotwein und Kartoffelcreme.
Allergene: Sulfite, Schalenfrüchte, Milchprodukte.
Nachspeise
Verschiedene Süßigkeiten in der Mitte:
Profiteroles, Tiramisu und Pan de Calatrava.
Allergene: Ei, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Gluten.
Kaffee, Cortado oder Aufguss.
Das Menü enthält keine Getränke.
Sie können bis zum Kaffee beliebige Getränke bestellen.
– Getränkeoption +11€:
Weißwein D.O Alicante. Vinalopó S. Blanc.
Rotwein D.O Alicante Fco. Gómez V. de Finca.
Bier El Águila, Erfrischungsgetränke und Mineralwässer.
– Getränkeoption 14€:
Weißwein D.O R. Baixas. Marqués de Vizhoja.
Rotwein D.O R. del Duero Traslascuestas.
Bier El Águila, Erfrischungsgetränke und Mineralwässer.