Vorspeise
Wählen:
Kürbis- und Möhrencreme mit fritierten Brotcroutons.
Allergene: Milchprodukte, Sellerie, Gluten.
Grüner Salat.
(Kopfsalat, Tomate, Oliven, Mais, Zwiebel, Paprika).
Allergene: Sulfite.
Ziegenkäsesalat.
(verschiedene Salatsprossen, Ziegenkäse, Nüsse, etc).
Allergene: Sulfite, Milchprodukte, Schalenfrüchte.
Super Fresh! Salat.
(Mango, Parmesan, Zucchini, etc).
Allergene: Milchprodukte, Soja.
Hauptgang
Wählen:
Gemüsegrill.
(Tomate, Zwiebel, Zucchini, Aubergine, Pilz)
Tempura-Gemüse.
(Zwiebel, Zucchini, Aubergine, Paprika).
Allergene: Gluten, Eier, Soja.
Ei bei niedriger Temperatur mit Kartoffelbreicreme, Steinpilzen, Frühlingszwiebeln und saisonaler Trüffel.
Allergene: Eier, Sulfite.
Pad Thai. Gebratene Nudeln mit Gemüse und Soja.
Allergene: Eier, Gluten, Sellerie, Soja.
Nachspeise oder Kaffee
Wählen:
Kaffee, Cortado oder Kräutertee.
Calatrava-Brot mit Karamell.
Allergene: Ei, Milchprodukte, Gluten, Schalenfrüchte.
Frisches Obst.
Das Menü enthält keine Getränke.
Aufgrund von Lagerbeständen können Gerichte ausgetauscht werden.