Vorspeisen
Brot, Oliven und Alioli.
Allergene: Gluten, Ei.
Saisontomate mit flammengegrilltem Capellán (getrockneter Fisch) und Eingelegtem.
Allergene: Sulfite, Fisch.
Frittierter Frischkäse mit Tomate.
Allergene: Milchprodukte.
Zarangollo.
(Zwiebel, Zucchini, Tomate, Ei).
Allergene: Ei.
Erster Gang
Verkostung:
Füllungsbällchen und Gazpacho aus Villena.
Allergene: Sellerie, Sulfite, Sellerie, Ei, Gluten, Weichtiere.
Dessert oder Kaffee
Armer Ritter mit Vanillesauce und Vanilleeis.
Allergene: Gluten, Ei, Milchprodukte, Schalenfrüchte.
Das Menü beinhaltet keine Getränke.
Aufgrund von Lagerengpässen kann jedes Gericht geändert werden.