Zentrale Vorspeise
Eine Portion für vier Personen:
Marineras:
(Russischer Salat, Sardellen in Salzlake).
Allergene: Ei, Fisch, Sulfite, Gluten.
Hausgemachte Croquette aus Iberischem Schinken.
Allergene: Ei, Milchprodukte, Gluten.
Hausgemachte Steinpilz-Croquette.
Allergene: Ei, Milchprodukte, Gluten, Sulfite.
Timbale von Oktopus à feira mit
Kartoffel, Alioli-Emulsion und Paprikapulver.
Allergene: Weichtiere, Ei.
Hauptgang
Zur Wahl:
Teriyaki-Lachs mit Edamame,
Basmatireis und angebratenem Spinat.
Allergene: Fisch, Gluten, Soja.
Gebratener Eisbein nach deutscher Art
belegt mit Rosmarin-Bratkartoffeln.
Allergene:
Nachtisch
Verschiedene Süßigkeiten in der Mitte:
Profiteroles, Tiramisu und Pan de Calatrava.
Allergene: Ei, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Gluten.
Kaffee, Cortado oder Kräutertee.
Das Menü beinhaltet keine Getränke.
Sie können bis zum Kaffee beliebige Getränke bestellen.
– Getränkeoption +11€:
Weißwein D.O Alicante. Vinalopó S. Blanc.
Rotwein D.O Alicante Fco. Gómez V. de Finca.
Bier El Águila, Erfrischungsgetränke und Mineralwasser.
– Getränkeoption 14€:
Weißwein D.O R. Baixas. Marqués de Vizhoja.
Rotwein D.O R. del Duero Traslascuestas.
Bier El Águila, Erfrischungsgetränke und Mineralwasser.