Menú San Valentín. 30€

Este menú Degustación se ofrece de miércoles a domingo mediodía y noche.
Todos los platos son para compartir.
Postre individual.
A partir de 2 persona.

Aperitivo central

Ensaladilla rusa de la casa.
Alérgenos: huevo, pescado, sulfitos.
Gyozas de pollo y verdura.
Alérgenos: gluten, soja.
Bacalao en tempura con piquillo confitado, pisto y alioli de manzana.
Alérgenos: pescado, huevo, sulfitos.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Alérgenos: huevo, sulfitos.

Carne al centro

Lomo bajo de vacuno con salsa mediterránea de cherys y berenjena.
Alérgenos: sulfitos, apio.

Postre individual

Elegir:
Brownie de chocolate con nueces y quenelle de helado de vainilla.
Alérgenos: lácteos, huevos, gluten, frutos de cáscara.

Espuma de yogur con fresas y cobertura de chocolate.
Alérgenos: lácteos, huevos, gluten. 

Los menús no incluyen bebida.
Por rotura de stock se puede cambiar cualquier plato.