Menú Degustación. 30€

Menú Degustación. 30€

Este menú Degustación se ofrece de miércoles a domingo mediodía y noche.
Todos los platos son para compartir.
Postre individual.
A partir de 2 persona.

Aperitivo central

Ensaladilla rusa de la casa.
Alérgenos: huevo, pescado, sulfitos.
Gyozas de pollo y verdura.
Alérgenos: gluten, soja.
Tartar de salmón noruego marinado y aguacate.
Alérgenos: pescado, gluten, soja.
Croqueta de txuleta al carbón.
Alérgenos: lácteos, gluten, huevo, sulfito.
Croqueta de espinacas y sal maldon.
Alérgenos: lácteos, gluten, huevo.

Carne al centro

Lomo bajo de vacuno, boletus salteados y salsa de Oporto.
Alérgenos: sulfitos, apio.

Postre individual

Elegir:
Brownie de chocolate con nueces y quenelle de helado de vainilla.
Alérgenos: lácteos, huevos, gluten, frutos de cáscara.

Tarta de queso con arándanos.
Alérgenos: lácteos, huevos, gluten. 

Los menús no incluyen bebida.
Por rotura de stock se puede cambiar cualquier plato.