Fiestas 2025
Menú Días 5, 7 y 9 de septiembre de 2025.
Menú Moro 38€
Entradas
Una ración cada cuatro comensales:
Pan, aceitunas de cuquillo aliñadas y frutos secos.
Alérgenos: gluten, sulfitos, fruto de cáscara.
Ensaladilla rusa de la casa.
Alérgenos: huevo, pescado, sulfitos.
Anchoas en salmuera con tomate
de temporada y piparra dulce.
Alérgenos: pescado, sulfitos.
Huevo a 65o con patatas,
jamón ibérico de bellota y foie fresco.
Alérgenos: huevo.
Plato principal
A elegir:
Gazpacho villenero.
Alérgenos: gluten, moluscos.
Bacalao en tempura con piquillo
confitado, pisto y alioli de manzana.
Alérgenos: gluten, pescado, huevo, sulfitos.
Carrillada confitada con
vino tinto y crema de patata.
Alérgenos: sulfitos, fruto de cáscara, lácteos.
Postre
Dulces variados al centro:
Profiteroles, tiramissú y flan de coco.
Alérgenos: huevo, lácteos, fruto de cáscara, gluten.
Café, cortado o infusión.
Menú Días 6 y 8 de septiembre de 2025.
Menú Cristiano 38€
Entradas
Una ración cada cuatro comensales:
Pan, aceitunas de cuquillo aliñadas y frutos secos.
Alérgenos: gluten, sulfitos, fruto de cáscara.
Ensaladilla rusa de la casa.
Alérgenos: huevo, pescado, sulfitos.
Bonito con tomate de temporada y piparra dulce.
Alérgenos: pescado, sulfitos.
Timbal de pulpo a feira con
patata, emulsión de alioli y pimentón.
Alérgenos: moluscos, gluten, huevo.
Plato principal
A elegir:
Gazpacho villenero.
Alérgenos: gluten, moluscos.
Bacalao en tempura con piquillo confitado, pisto y alioli de manzana.
Alérgenos: gluten, pescado, huevo, sulfitos.
Carrillada confitada con
vino tinto y crema de patata.
Alérgenos: sulfitos, fruto de cáscara, lácteos.
Postre
Dulces variados al centro:
Profiteroles, tiramissú y flan de coco.
Alérgenos: huevo, lácteos, fruto de cáscara, gluten.
Café, cortado o infusión.
Bebida
Los menús no incluye bebida.
Puede solicitar toda la bebida hasta el café.
– Opción bebida +10€:
Vino blanco D.O Alicante. Vinalopó S. Blanc.
Vino tinto D.O Alicante Fco. Gómez V. de Finca.
Cerveza El Águila, refrescos y aguas minerales.
– Opción bebida 14€:
Vino blanco D.O R. Baixas. Marqués de Vizhoja.
Vino tinto D.O R. del Duero Traslascuestas.
Cerveza El Águila, refrescos y aguas minerales.
Menú Cena Día 4 de septiembre. 65€ por persona.
Entradas
Una ración cada cuatro comensales:
Ensalada alicantina de salazones:
Tomate, hueva, mojama, bonito, aceitunas, piparra.
Alérgenos: pescado, sulfitos.
Croqueta casera de jamón ibérico.
Alérgenos: gluten, huevo, lácteos.
Berenjena asada, salsa de tomate, crema de
queso feta, piñones y aceite de albahaca.
Alérgenos: lácteos, fruto de cáscara.
Gambas al ajillo.
Alérgenos: crustáceos, sulfitos.
Plato principal
A elegir:
Jarrete de cordero glaseado
con cremoso de patata.
Alérgenos: sulfitos, lácteos.
Bacalao en tempura con piquillo
confitado, pisto y alioli de manzana.
Alérgenos: gluten, pescado, huevo, sulfitos.
Postre
Torrija con helado de vainilla y caramelo.
Alérgenos: huevo, lácteos, fruto de cáscara, gluten.
Café, cortado o infusión.
Bebida
incluida hasta el café.
Vino blanco D.O R. del Duero. Traslascuestas.
Vino tinto D.O Rías Baixas. Marqués de Vizhoja.
Cerveza El Águila dorada, refrescos y aguas minerales.