Aperitivo central
Una ración cada cuatro comensales:
Ensaladilla rusa de la casa.
Alérgenos: huevos, pescado, sulfitos.
Croqueta de boletus
con salsa de trufa.
Alérgenos: lácteos, gluten, huevo.
Berenjena asada, salsa de tomate, crema de queso feta, piñones y aceite de albahaca.
Alérgenos: lácteos, fruto de cáscara.
Plato principal
A elegir:
Bacalao en tempura con piquillo confitado, pisto y alioli de manzana.
Alérgenos: gluten, pescado, huevo, sulfitos.
Carrillada confitada con vino tinto y crema de patata.
Alérgenos: sulfitos, fruto de cáscara, lácteos.
Postre
Dulces variados al centro:
Profiteroles, tiramisú y pan de Calatrava.
Alérgenos: huevo, lácteos, fruto de cáscara, gluten.
Café, cortado o infusión.
El menú no incluye bebida.
Puede solicitar toda la bebida hasta el café.
– Opción bebida +11€:
Vino blanco D.O Alicante. Vinalopó S. Blanc.
Vino tinto D.O Alicante Fco. Gómez V. de Finca.
Cerveza El Águila, refrescos y aguas minerales.
– Opción bebida 14€:
Vino blanco D.O R. Baixas. Marqués de Vizhoja.
Vino tinto D.O R. del Duero Traslascuestas.
Cerveza El Águila, refrescos y aguas minerales.