Menü für den 6. und 8. September.
Menü für den gesamten Tisch.
Ab 4 Personen.
Menü Der Christ
Vorspeisen
Eine Portion für jeweils vier Personen:
Brot, marinierte Cuquillo-Oliven und Nüsse.
Allergene: Gluten, Sulfite, Schalenfrüchte.
Hausgemachter russischer Salat.
Allergene: Ei, Fisch, Sulfite.
Lengfischrogen und Almadraba-Mojama mit Saisontomaten und Eingelegtem.
Allergene: Fisch, Sulfite.
Oktopus-Timbale nach galizischer Art mit Kartoffeln und Paprikapulver.
Allergene: Weichtiere.
Hauptgang
Zur Auswahl:
Gazpacho aus Villena.
Allergene: Gluten, Weichtiere.
Kabeljau im Tempurateig mit konfittierten Piquillo-Paprika, Gemüseragout und Apfel-Aioli.
Allergene: Gluten, Fisch, Ei, Sulfite.
Konfittierte Ochsenbäckchen mit
Rotwein und Kartoffelcreme.
Allergene: Sulfite, Schalenfrüchte, Milchprodukte.
Dessert
Zum Teilen:
Tiramisu, Calatrava-Brotpudding und Windbeutel mit Schokolade.
Allergene: Ei, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Gluten.
Kaffee, Cortado oder Kräutertee.
Die Menüs enthalten keine Getränke.
Sie können alle Getränke bis zum Kaffee bestellen.
Getränkeoption +12€:
Weiß- und Rotwein:
D.O Alicante. Vinalopó S. Blanc.
D.O: Alicante. Fco. Gómez Gutswein.
El Águila Bier, Erfrischungsgetränke und Mineralwasser.
Getränkeoption +15€:
Weiß- und Rotwein:
D.O: Rias Baixas. Marqués de Vizhoja.
D.O:. R. del Duero Traslascuestas.
El Águila Bier, Erfrischungsgetränke und Mineralwasser.