Aperitivos
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Ensaladas
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Cuchara
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Arroces
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Carnes
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Pescados
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Montaditos y panes
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Postres
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Vinos
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Vermut y Cervezas
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Espumosos y vinos dulces
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
Arroces secos (por encargo)
Blancos D.O. Ribera del Duero
Aperitivos
Huevo de oca sobre mousse de hongos, foie fresco y trufa.
Patatas al montón con jamón gran reserva, huevo frito y pimientos del padrón.
Huevo a 65º, boletus, ajetes tiernos, puré de patata y trufa.
Huevo a 65º, patatas, jamón ibérico y foie fresco.
