Aperitivos
Ensaladilla rusa de la casa.
Sepia tártara.
Ensalada alicantina de salazones. (ración)
Ensalada alicantina de salazones. (doble)
Tomate de temporada con capellán a la llama y encurtidos.
Jamón ibérico de bellota. (ración)
Jamón ibérico de bellota. (doble)
Surtido de quesos variados.
Anchoa en salmuera con tomate. (unidad)
Carpaccio de picaña con parmesano y aceite de nueces.
Foie micuit caramelizado con Pedro Ximénez.
Queso frito con confitura de tomate. (ración)
Queso frito con confitura de tomate. (doble)
Mollejas de cordero salteadas con ajetes tiernos. (unidad)
Mollejas de cordero salteadas con ajetes tiernos. (doble)
Pad thai. Noodles salteados con gambas y verduras.
Gyozas de pollo con verduras. (4 unidades)
Taco de carrillada estofada con pico de gallo y cilantro.
Croqueta casera de espinacas. (unidad)
Croqueta casera de gamba. (unidad)
Croqueta casera de rabo de toro con salsa wakame. (unidad)
Croqueta casera de jamón ibérico. (unidad)
Croqueta casera de bacalao. (unidad)
Croqueta de boletus con salsa de trufa. (unidad)
