Aperitiu central
Una ració per a quatre comensals:
Amanida russa de la casa.
Al·lèrgens: ous, peix, sulfits.
Croqueta de bolets
amb salsa de trufa.
Al·lèrgens: lactis, gluten, ou.
Albergínia torrada, salsa de tomàquet, crema de formatge feta, pinyons i oli de alfàbrega.
Al·lèrgens: lactis, fruita seca.
Plat principal
A triar:
Bacallà en tempura amb piquillo confitat, pisto i alioli de poma.
Al·lèrgens: gluten, peix, ou, sulfits.
Carrillada confitada amb vi negre i crema de patata.
Al·lèrgens: sulfits, fruita seca, lactis.
Postre
Dolços variats al centre:
Profiterols, tiramisú i pa de Calatrava.
Al·lèrgens: ou, lactis, fruita seca, gluten.
Cafè, tallat o infusió.
El menú no inclou beguda.
Pot sol·licitar qualsevol beguda fins al cafè.
– Opció beguda +11€:
Vi blanc D.O Alicante. Vinalopó S. Blanc.
Vi negre D.O Alicante Fco. Gómez V. de Finca.
Cervesa El Águila, refrescos i aigües minerals.
– Opció beguda 14€:
Vi blanc D.O R. Baixas. Marqués de Vizhoja.
Vi negre D.O R. del Duero Traslascuestas.
Cervesa El Águila, refrescos i aigües minerals.