Aperitiu central
Una ració per a quatre comensals:
Marineres:
(amanida russa, anxoves en salmorra).
Al·lèrgens: ou, peix, sulfits, gluten.
Croqueta casolana de pernil ibèric.
Al·lèrgens: ou, làctics, gluten.
Croqueta casolana de rovellons.
Al·lèrgens: ou, làctics, gluten, sulfits.
Timbal de polp à feira amb
patata, emulsió d'allioli i pebrot.
Al·lèrgens: mol·luscs, ou.
Plat principal
A triar:
Salmó teriyaki amb edamame,
arròs basmati i espinacs saltejats.
Al·lèrgens: peix, gluten, soja.
Codell rostit estil alemany
guarnit amb patates rostides al romaní.
Al·lèrgens:
Postre
Dolços variats al centre:
Profiterols, tiramisú i pa de Calatrava.
Al·lèrgens: ou, làctics, fruita seca, gluten.
Café, tallat o infusió.
El menú no inclou beguda.
Pot sol·licitar tota la beguda fins al cafè.
– Opció beguda +11€:
Vi blanc D.O Alicante. Vinalopó S. Blanc.
Vi negre D.O Alicante Fco. Gómez V. de Finca.
Cervesa El Águila, refrescos i aigües minerals.
– Opció beguda 14€:
Vi blanc D.O R. Baixas. Marqués de Vizhoja.
Vi negre D.O R. del Duero Traslascuestas.
Cervesa El Águila, refrescos i aigües minerals.