Menú Rabolagartija. 23€

Este menú se ofrece para la semana del festival Rabolagartija. Días 17, 18 y 19 de agosto.
Menú para toda la mesa.
A partir de 2 personas.

Aperitivo central

Pan con picadita.
Alérgenos: gluten.
Ensaladilla de langostinos y salmón marinado.
Alérgenos: huevos, pescado, crustáceos.
Lomo de orza con alioli.
Alérgenos: sulfitos, lácteos.
Revuelto de espinacas y gulas con tostadas de pan.
Alérgenos: crustáceos, pescado, gluten, huevo.

Plato principal
Elegir:

Bacalao en tempura con piquillo confitado, pisto y alioli de manzana.
Alérgenos: pescado, huevo, sulfitos, gluten.
Picaña de ternera con salsa de Oporto, cherrys y lascas de queso parmesano.
Alérgenos: sulfitos, flácteos.
Tallarines a los tres quesos con chips de cebolla crujiente.
Alérgenos: gluten, lácteos.
Pelotas de relleno villenero.
Alérgenos: gluten, huevo, apio, sulfitos

Postre o café
Elegir:

Café, cortado o infusión.

Flan de coco con caramelo.
Alérgenos: lácteos, fruto de cáscara.
Sandía.
Bola de helado de vainilla.
Alérgenos: lácteos.

Los menús no incluyen bebida.
El resto se abonará aparte.
Por rotura de stock se puede cambiar cualquier plato.